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做品牌,最難的是什么?戰(zhàn)略取舍和平衡!

做品牌,最難的是什么?戰(zhàn)略取舍和平衡!

所有的焦慮都來源于貪婪,個人如此,企業(yè)何嘗不是。

所以,企業(yè)需要戰(zhàn)略。戰(zhàn)略就是取舍,運營也是取舍。

很多人認為只有戰(zhàn)略才是取舍,事實上日常運營也是取舍。

我們大多數(shù)人看問題就喜歡割裂看,戰(zhàn)略一個樣,執(zhí)行另一個樣。

底下的人也從來不知道怎么貫徹,缺少一線人員參與戰(zhàn)略制定。

戰(zhàn)略和運營要當(dāng)成一回事,關(guān)鍵在于取舍。

你一定要將員工每天的動作當(dāng)成一個戰(zhàn)略的高度。

以零售店鋪為例,員工要不要回復(fù)顧客,這個動作也屬戰(zhàn)略層面。

很多人以為,要以客戶為中心,要有好的服務(wù)態(tài)度。

但你想過沒有,員工做了好人,但店鋪地方有限、員工時間有限。

要不要進店率、要不要服務(wù)號付費客戶,如果幾個人同時問,堵在那,那其他顧客要不要進來。

這個時候最好做好常見問題的標(biāo)準(zhǔn)化,比如一個展板搞定,或者一個單頁搞定。

但是要寫得清清楚楚,一旦客戶有什么問題,服務(wù)員不能詳細問題,只能說請您看這個。

服務(wù)員要服務(wù)好正在用餐的顧客,花錢的人才是老大,這個就是戰(zhàn)略了。

因為對于餐飲品牌而言,翻臺率、服務(wù)人員的時間,這個是戰(zhàn)略的細節(jié)。

做品牌最難的是什么?就是戰(zhàn)略取舍!

就像對一個人的評價,你不能說,這個人整體上就是一個好人,但我不太記得有什么特色,那這樣就完蛋了。

做品牌,有很多事情要做,至少有基礎(chǔ)的九個步驟:

市場調(diào)查和企業(yè)分析、品牌概念策劃、品牌符號設(shè)計、產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品定價、渠道開發(fā)運營、品牌推廣、客戶服務(wù)。

但是我們要知道,每一個步驟都要花時間、花費用。

只有舍,才有得。舍得是一種平衡的藝術(shù),有所為有所不為,才能成為品牌操盤手。

取舍之后就是平衡,即品牌結(jié)構(gòu)的比例。

我們從消費者源頭分析一下,你購買一個品牌,會是因為某一個特點嗎?

不會大多數(shù)時候會有幾個因素考量。

比如買車,會從品牌、價格、車型、油耗、外觀等角度考慮。

比如我們?nèi)ゲ宛^吃飯,口味、品類、價格、份量、環(huán)境、服務(wù)、選址等各個方面。

這些因素,消費者都會考慮,但孰多孰少,就涉及到一個平衡的問題。

這有點像二八理論,短板不能太短,長板一定要夠長,品牌也是這樣。

你不可能每一個要素都做到強于他人,而要思考在每個品牌要素上花多少時間、多少精力、多少費用。

品牌的本質(zhì)是競爭,而競爭就會有取舍,取舍就有平衡,你不可能什么都強過其他人。

所以,我們要做的就是從競爭對手客戶那里分化一批人出來。

瑞幸咖啡,就是從星巴克消費群那里分化一部分注重性價比,不太注重終端體驗的人,而且愿意為國產(chǎn)品牌咖啡買單的人,于是橫空出世。

那個時候,瑞幸咖啡最重要的是什么?就是初次體驗以及送貨上門,所以促銷和外賣就特別重要。

做品牌,有兩個難點:

一、一個是戰(zhàn)略整合,聚焦品牌核心概念和符號

需要提出一個整體的概念,讓消費者容易感知我是做什么的,我和其他競爭對手有什么差異。

一個企業(yè)資源有限,時間有限,員工的時間是花錢買的,所以要思考主要用來干哪些事。

二、一個是戰(zhàn)略平衡,各品牌要素做到什么程度

以品牌來整合,就是要聚焦一些東西,放棄一些東西,聚焦到什么程度,放棄到什么程度,其實就是平衡的藝術(shù)。

其實就是我說的品牌結(jié)構(gòu),核心在于兩個方面:

  • 一個是消費者的認知和購買驅(qū)動因素,
  • 一個是競爭對手在各個因素的表現(xiàn)。

很顯然,你不可能滿足消費者所有,你也不可能所有方面都勝過競爭對手。

我們要做的是獲得更多客戶,獲得更多資源,打造更大的優(yōu)勢。

我們要做的是在不常見、消費者又有需求和痛點,重新開辟一條競爭賽道。

做出戰(zhàn)略取舍和平衡,推廣和運營中不斷強化,最終另辟蹊徑,搶占市場。

因為這個世界上沒有絕對的強與弱,以弱勝強也不在少數(shù),關(guān)鍵是你在什么維度與競爭對手競爭、競爭多少,什么維度不與競爭對手競爭。

歸根結(jié)底,這些就是品牌戰(zhàn)略和戰(zhàn)略平衡。

源:邱元登

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